Blondor

‘Blondor’ is een ongefilterd bier gebrouwen met tarwe en haver volgens een oud ‘Leuvensch’ recept. Het eerste wat je opmerkt bij het proeven van dit witbier is de karakteristieke smaak op basis van sinaasappelschillen en koriander.  Toetsen van citrus en rozenhout zijn duidelijk aanwezig, aangevuld met kruiden zoals vanille en kruidnagel. Het witbier vormt een mooie balans tussen een subtiel houtaroma en een smakenpallet van limoen en zoete honing. De zoete en tegelijk frisse smaak van ‘Blondor’ zet zich mooi door in een fluweelzachte afdronk.