Amedeo
SYMBIOSYS OF
PURPOSE & STYLE
Follow us

Search

peeterman1-min
peeterman2-min
peeterman3-min

PEETERMAN

‘Peeterman’ is het historisch bier van de Leuvenaars, de Pietermannen. Het ongefilterde bier met een alcoholpercentage van 6% onderscheidt zich door zijn frisheid en licht zurige karakter. Dat wordt onder andere verkregen door het gebruik van tarwe wat traditioneel veel gebruikt werd in de brouwerijen van Leuven en omstreken. De unieke hopping geeft het bier een fruitig aroma van rijpe abrikozen en frisse citrusvruchten met een aangename kaasachtige ondertoon. Ook het gebruik van een typisch Belgische giststam bepaalt mee de smaak en het aroma. Zo zijn de fruitige smaken van bananen alsook van kruidnagel en vanille duidelijk herkenbaar. ‘Peeterman’ heeft een flinke bitterheid maar eindigt in een fris zuurtje, wat maakt dat je snel zin krijgt in meer. Fris, vlot drinkbaar en toch apart…