Amedeo
SYMBIOSYS OF
PURPOSE & STYLE
Follow us

Search

blondor1-min
blondor2-min
blondor3-min
IMG_0202-min

BLONDOR

‘Blondor’ is een ongefilterd bier gebrouwen met tarwe en haver volgens een oud Leuvens recept. Het eerste wat je opmerkt bij het proeven van dit witbier is de pittige kruiding ervan met koriander en sinaasappelschillen, zoals het een traditioneel witbier betaamt. Toetsen van citrus en rozenhout zijn duidelijk aanwezig, aangevuld met kruidige hinten van vanille en kruidnagel. Een balsemachtig houtaroma is nooit veraf terwijl limoen en zoete honing het smakenpallet vervolledigen. De zoete en tegelijk frisse smaak van ‘Blondor’ zet zich mooi door in een fluweelzachte afdronk.

‘Blondor’ past uitzonderlijk goed bij zomerse terrasgerechtjes. Ook gefrituurde scampi’s of calamares laten zich graag begeleiden door dit verfrissend witbier.